O chanoyu foi introduzido no Japão por monges budistas da China, que, segundo eles o costume já existia há séculos. A prática começou em homenagem ao Bodhidharma, fundador do Budismo Zen, que deixou a índia para a china. A lenda diz que após um período de quase dez anos de meditação, Bodhidharma, vencido pelo sono arrancou as pálpebras com raivas, e, no mesmo instante, arbustos de chá brotaram no local. No entanto para os Samurais traçar o ritual de partilha de uma xícara de chá, que por sua fama de ter fortes laços familiares era de confirmar os fortes laços da família por conta da partilha do chá.

Seja qual for a origem o chanoyu ocupa hoje uma posição de destaque na sociedade japonesas, não importando qual seja ela.  Cada uma das formas de cultura japonesa tem sua certa forma de estudo, sendo as flores, as pinturas, as lutas, entre outras várias formas que provavelmente eu não terminaria hoje de citá-las.

 Chanoyu é o meio pelo qual os princípios do caminho do chá são manifestados, sendo uma forma de expressar o Budismo Zen, e suas formalidades aplicadas diariamente nos mosteiros.